“海拔4500米的水母雪蓮泡面，會(huì)是什么味道？”擁有300余萬(wàn)粉絲的美食博主“野食小哥”曾發(fā)布過(guò)一條視頻。畫(huà)面中他爬上高山流石灘，采摘瀕危植物雪兔子，與泡面同煮而食。
作者：網(wǎng)站小編 發(fā)布時(shí)間：2025年03月24日 23:21
相比野生動(dòng)物，野生植物的處境明顯“落寞”。它們無(wú)聲無(wú)息，不懂得為自己抗?fàn)?，很多即便已然瀕危，也沒(méi)能載于長(zhǎng)久未更的保護(hù)名錄之上……
熱銷(xiāo)
野生蘭花被成噸收購(gòu)
“湖北恩施濃香蕙蘭，三苗草，葉型看著大。下山的，有喜歡的朋友可以聯(lián)系?！?
“春劍，八苗連體，有4個(gè)芽，下山草，太完美了這個(gè)株形！”
視頻網(wǎng)站上展示出售的“下山蘭”。 截屏圖
視頻中，一棵棵蔥郁的蘭花植株被男子捏著慢慢旋轉(zhuǎn)，鏡頭對(duì)焦在它們已被徹底拔起、連著泥土的根部。評(píng)論里有人贊一句“漂亮”，得到回復(fù)“挑了半天，才從幾萬(wàn)棵苗里挑出來(lái)?！庇腥藛?wèn)價(jià)，則被告知“到直播間來(lái)談，這里不說(shuō)價(jià)格不然要被平臺(tái)警告?！?
這些蘭花，行話稱(chēng)作“下山蘭”。意即從山上采摘而來(lái)，野生天然。頂著“四君子”之一的美譽(yù)，蘭花在諸多野生植物中頗為熱銷(xiāo)，售賣(mài)渠道也不計(jì)其數(shù)。記者掃描了一家以交易蘭花為主的網(wǎng)站公眾號(hào)，發(fā)現(xiàn)其中還為“下山品種”建立了專(zhuān)場(chǎng)，只需通過(guò)微店或添加出售者微信即可方便購(gòu)買(mǎi)。
當(dāng)然，“下山”植物并非只有蘭花一種，因關(guān)注到電商平臺(tái)諸多售賣(mài)瀕危野生植物的狀況，北京師范大學(xué)生命科學(xué)院副教授、植物學(xué)博士顧壘于2018年在微博上建立了“盜采瀕危野生植物曝光臺(tái)”話題。這里有論斤出售的下山蘭、成噸收購(gòu)的維西母貝蘭、攔腰斬?cái)嗟拈嗜~鐵線蓮……
“大部分是網(wǎng)友看到相關(guān)內(nèi)容后私信給我，我再確認(rèn)下相關(guān)信息后，將內(nèi)容貼出來(lái)?！鳖檳咎寡裕瑔渭兤毓鈱?duì)采挖本身制止效果有限，他更多希冀借此慢慢培養(yǎng)公眾對(duì)植物保護(hù)的認(rèn)識(shí)?！澳苤肋@么做不合適，不去購(gòu)買(mǎi)相關(guān)制品就可以了?！?
某網(wǎng)站上的“下山品種”專(zhuān)場(chǎng)
探因
“野生就是好”觀念難除
“海拔4500米的水母雪蓮泡面，會(huì)是什么味道？”去年8月，擁有300余萬(wàn)粉絲的美食博主“野食小哥”發(fā)布了一條視頻。畫(huà)面中他爬上高山流石灘，采摘瀕危植物“水母雪蓮花”（俗稱(chēng)“水母雪兔子”），與泡面同煮而食。
瀕危植物“水母雪蓮花”（俗稱(chēng)“水母雪兔子”）。 資料圖
在顧壘眼中，“野食小哥”采摘的植物極為珍稀，“我們平時(shí)連標(biāo)本都不舍得采”。由于引發(fā)網(wǎng)友大規(guī)模討論質(zhì)疑，“野食小哥”次日刪除視頻并道歉。
借著類(lèi)似偏負(fù)面的熱門(mén)事件，才能引起一波人們對(duì)瀕危植物保護(hù)的重視。從事植物研究保護(hù)工作多年，顧壘發(fā)現(xiàn)相比有眼睛鼻子、能跑會(huì)跳的野生動(dòng)物，植物始終較難引起人們共情?！捌胀ü姶_實(shí)不太會(huì)關(guān)注到，這也完全可以理解?！?
但在目標(biāo)消費(fèi)群體中，“野生”二字有著天然的吸引力。“無(wú)論食用、藥用還是觀賞，藏在深山老林里的東西一定更好，這種觀念很難清除，總有人傾向用更高的價(jià)格去消費(fèi)野生動(dòng)植物制品。”據(jù)顧壘觀察，近年瀕危植物遭采摘售賣(mài)的狀況愈發(fā)嚴(yán)重?！氨热缫郧爸荒芸诙鄠髻?gòu)買(mǎi)的下山蘭，通過(guò)電商平臺(tái)與發(fā)達(dá)物流可以方便獲取?！?
建議
植物保護(hù)名錄需更新
事實(shí)上，對(duì)于瀕危植物通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行售賣(mài)，電商企業(yè)并未視若無(wú)睹。所采用的階段性下架相關(guān)商品、屏蔽關(guān)鍵詞等處理方式，也展示出了積極意愿。例如，在淘寶App搜索“野生蘭花”，會(huì)彈出提示“野生蘭花因其觀賞價(jià)值被無(wú)節(jié)制采挖，請(qǐng)購(gòu)買(mǎi)人工培育蘭花。”
在顧壘看來(lái)，這種做法無(wú)疑具有正面效應(yīng)，但約束力相對(duì)有限。早在2018年，他就曾在深圳參與發(fā)起“拒絕消費(fèi)野生蘭花及其制品”倡議活動(dòng)，電商企業(yè)彼時(shí)已采取過(guò)類(lèi)似辦法?！暗芎?jiǎn)單，出售者換一個(gè)關(guān)鍵詞就可以了，禁是很難禁掉的?！?
研究者們?cè)谂Φ?，是促進(jìn)《國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生植物名錄》（下簡(jiǎn)稱(chēng)《名錄》）更新，這也是讓瀕危野生植物“名正言順”得到保護(hù)的依據(jù)。顧壘告訴記者，《名錄》頒于1999年，至今僅進(jìn)行過(guò)一次調(diào)整，即將發(fā)菜調(diào)整為國(guó)家一級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生植物。“發(fā)菜的采集方式是用耙子在地上摟，會(huì)破壞半荒漠地帶本來(lái)就很脆弱的地表植物，但發(fā)菜本身其實(shí)并不瀕危?！?
2016年發(fā)布的《中國(guó)生物多樣性紅色名錄-高等植物卷》顯示，中國(guó)大概有3700多種植物生存受到威脅，現(xiàn)行《名錄》僅包含200多種，“野食小哥”所食的雪兔子便不在其中。平日人們耳熟能詳?shù)娜藚?，屬于極危種——真正野生的人參種群在國(guó)內(nèi)幾乎沒(méi)有了，它也不在《名錄》里?！叭藚B(yǎng)殖完全可以滿足市場(chǎng)需求，但還是有人去消費(fèi)野生人參，采集它也不會(huì)受到任何法律制約，這就非常糟糕?！?
而在《名錄》未得到更新前，研究者們希冀培育公眾與自然間情感上的聯(lián)系?！岸鄻踊旧硎敲栏泻托腋８械膩?lái)源，我們做科普時(shí)會(huì)讓大家先有美感上的體驗(yàn)，再談愛(ài)護(hù)和保護(hù)自然?！?當(dāng)然，如果你對(duì)植物不甚了解也無(wú)意了解，只要記得出門(mén)不隨便摘花摘草，欣賞而不去打擾就好了。
（原標(biāo)題《無(wú)知博主竟直播瀕危雪蓮花煮方便面！專(zhuān)家：標(biāo)本都不舍得采》）
(1)籃球--CBA半決賽：北京金隅迎戰(zhàn)廣東東莞銀行(圖)-搜狐滾動(dòng).jpg "“海拔4500米的水母雪蓮泡面，會(huì)是什么味道？”擁有300余萬(wàn)粉絲的美食博主“野食小哥”曾發(fā)布過(guò)一條視頻。畫(huà)面中他爬上高山流石灘，采摘瀕危植物雪兔子，與泡面同煮而食。")
